红网宜章站讯(通讯员 谭宇华)为给全镇群众提供安全的食品消费环境，4月12日，栗源镇会同工商所、卫生院等有关职能部门在全镇范围开展食品安全大检查行动。

本次检查对学校周边、路边市场、餐饮小吃店、超市、小摊点等45家食品经营户进行了集中检查，逐户查看是否有餐饮服务许可证、营业执照、健康证，重点检查食品原材料质量安全、食品操作间卫生状况、消毒柜的配备使用、有无灭蝇灯、餐巾纸、是否佩戴工作服等情况。

针对检查发现的问题，当场下发了责令改正通知书，要求及时申请补办相关证件，并当场销毁了过期食品;每到一处，检查组还向居民、食品经营业主宣传了《食品安全法》和食品安全等相关知识，有效提高了广大群众和经营业主的食品安全意识。并在开展食品大检查行动的基础上，建立完善食品市场长效监管机制，畅通投诉举报渠道，积极回应社会关注，形成人人关注、人人参与、人人监督食品安全工作的浓厚氛围。